Cosecha de la caña de azúcar en el complejo agroindustrial Jesus Rabi, el 6 de abril, en Calimete, Matanzas, Cuba. La industria azucarera de Cuba, que en 2010 tuvo su peor cosecha en un siglo, comenzó a dar señales de recuperación en la recién finalizada cosecha, con poco más de 1,1 millones de toneladas de azúcar, pese a problemas de ineficiencia, informó el miércoles un experto local.

 

Cosecha de la caña de azúcar en el complejo agroindustrial Jesus Rabi, el 6 de abril, en Calimete, Matanzas, Cuba. La industria azucarera de Cuba, que en 2010 tuvo su peor cosecha en un siglo, comenzó a dar señales de recuperación en la recién finalizada cosecha, con poco más de 1,1 millones de toneladas de azúcar, pese a problemas de ineficiencia, informó el miércoles un experto local.

La industria azucarera de Cuba, que en 2010 tuvo su peor cosecha en un siglo, comenzó a dar señales de recuperación en la recién finalizada cosecha, con poco más de 1,1 millones de toneladas de azúcar, pese a problemas de ineficiencia, informó el miércoles un experto local.

"La presente zafra empieza a dar señales de cambio en el estilo de trabajo y en el sistema organizativo, lo cual se traduce en alentadores signos de recuperación", señaló el especialista Juan Varela, en un extenso artículo publicado en el diario oficial Granma.

La actual zafra "aún con cuatro (centrales) incumplidores, debe marcar el inicio de una etapa más favorable en todo el sistema", añadió el experto, al destacar que "el discreto plan" de producción, de 1,1 millones de toneladas según autoridades del sector, "se cumplió al 106%".

Según Varela, 35 ingenios, el 90% de los que participaron en la zafra, cumplieron sus planes de producción, con un rendimiento industrial que superó el 2% previsto, mientras que la capacidad de molida se aprovechó al 66%.

No obstante, varios centrales "mantuvieron un desempeño crítico en la molida, rendimiento de azúcar, costos y otros indicadores" y el tiempo perdido "por interrupciones operativas y roturas, que totalizó el 15%, "prolongó la zafra y afectó la eficiencia fabril y económica", apuntó.

"Es el momento de desterrar viejos conceptos y vicios en los métodos de dirección (...) y ser más rigurosos y objetivos al elaborar los planes", comentó el órgano oficial del Partido Comunista de Cuba (PCC).

Cuba fue uno de los principales exportadores mundiales de azúcar hasta 1990, cuando la desaparición del bloque soviético sumió a la isla en una crisis económica, de la cual esa industria nunca se recuperó.

De niveles de producción de 8 millones, cayó a niveles que apenas cubren el consumo nacional (700.000 toneladas) y permite cumplir pequeños contratos internacionales.

A mediados de la pasada década, el gobierno, buscando eficiencia, redujo de 155 a 61 los ingenios, transfirió el 60% de la superficie agrícola dedicada a caña a otros cultivos y recalificó o reubicó a 100.000 trabajadores del sector.

Sin embargo, aunque los rendimientos mejoraron tras la reestructuración, el nivel máximo de producción fue de 1,4 millones de toneladas en 2008 y el año pasado osciló al rededor del millón de toneladas.